IMA realiza o 3º Circuito Mineiro da Cachaça Legal

Iniciativa estadual reforça importância da regularização da  bebida.

Para incentivar a formalização da atividade e levar mais informação a diferentes públicos, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) realiza, durante o mês de novembro, o 3º Circuito Mineiro da  Cachaça  Legal, com ações de orientação e fiscalização em todo o estado. Minas Gerais lidera o setor e também reúne o maior número de estabelecimentos produtores, segundo o Anuário da Cachaça 2026. Em todo o Brasil, cerca de 35% das cachaças são registradas.

Na edição anterior, em setembro de 2025, o circuito alcançou 2,8 milhões de pessoas. A mobilização faz parte do projeto O Legal Merece um Brinde, que orienta produtores, comerciantes, transportadores e consumidores sobre a importância de produzir e comercializar a bebida dentro da lei.

Para Tatiana Pinheiro, gerente do projeto, a cachaça mineira representa muito mais que uma atividade econômica: “A cachaça faz parte da nossa história, da nossa identidade, dos nossos saberes tradicionais transmitidos de geração em geração. É cultura, é patrimônio e economia, gerando emprego e renda para milhares de famílias mineiras”.

Ações em todo o estado

A programação inclui cursos, palestras, rodas de conversa, blitzes, entrevistas em rádios, podcasts, entre outras atividades. “Educação e fiscalização caminham juntas. Orientamos, esclarecemos e apoiamos a regularização, mas também fiscalizamos, porque proteger o consumidor e garantir isonomia a quem trabalha dentro da lei é dever do Estado”, destaca Tatiana.

As atividades serão realizadas pelas 21 Coordenadorias Regionais do IMA, com o apoio de instituições públicas e privadas, entre elas a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe). Turismoem Minas

Do produtor ao consumidor

Para produzir, padronizar ou engarrafar cachaça e aguardente de cana-de-açúcar, o estabelecimento deve atender às exigências legais de registro junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Aos responsáveis por esses estabelecimentos, o Instituto oferece orientação sobre a documentação necessária e o acesso ao Sistema Integrado de Produtos e Estabelecimentos Agropecuários (Sipeagro), utilizado para solicitar ou renovar o registro. Cachaçaartesanal mineira

O trabalho também alcança toda a cadeia produtiva: o IMA realiza ações educativas e disponibiliza materiais informativos a comerciantes e transportadores sobre a importância de trabalhar somente com cachaça de origem regularizada. Aos consumidores, a recomendação é adquirir apenas cachaças devidamente rotuladas, com o número de registro do produto no Mapa, o que garante mais segurança no consumo.

Fonte e foto: Assessoria de Comunicação Social do IMA