“Almôndega Mineira”, prato criado por Suely Rezende, do Restaurante Ilma e Suely, está representando Santo Antônio do Aventureiro no II Festival “Trem Bão de Minas”
A Prefeitura de Santo Antônio do Aventureiro, através da Secretaria Municipal de Esporte, Turismo e Lazer, está participando do II Festival “Trem Bão de Minas”, uma realização do Circuito Turístico Serras e Cachoeiras, e que tem entre os finalistas um prato do município, a “Almôndega Mineira”, criação de Suely Rezende, do Restaurante Ilma e Suely. O prato foi escolhido entre os diversos inscritos, tanto na Categoria Salgados quanto nos Doces, por todos os municípios participantes do Circuito Turístico Serras e Cachoeiras.
“Foi uma alegria muito grande ter entre os finalistas um restaurante do município, e isso demonstra o potencial turístico do município aventureirense”, comentou Vagner Adão Souza Ferreira, titular da Pasta de Esportes, Lazer e Turismo.
A administração do prefeito Amaury de Sá Ferreira tem dado uma atenção toda especial para a Pasta de Turismo, trazendo para o município eventos e capacitando o corpo administrativo da mesma. Vale ressaltar, recentemente Vagner e assessores participaram de uma visita técnica, coordenada pelo SEBRAE e pelo Circuito Turístico Serras e Cachoeiras, ao município de Venda Nova do Imigrante/ES, um dos mais importantes do país no que diz respeito ao Turismo Rural.
O prato selecionado para representar o município é servido semanalmente no Restaurante Ilma e Suely, que fica localizado próximo ao centro histórico da cidade, tendo recebido no último domingo (11) a comissão responsável do Circuito Turístico para o registro em vídeo da elaboração do prato e a degustação visando a primeira pontuação do prato. “O prato chamou bastante a atenção da comissão pelo sabor e pelo carinho no preparo”, pontuou o secretário. Nos próximos dias será dado início a segunda etapa do Festival, onde todos os pratos serão informados através das redes sociais e colocados em votação popular. O município de Santo Antônio do Aventureiro já está se mobilizando para divulgar o prato de Suely Rezende, e fazer com que mais e mais pessoas visitem o município para também conhecê-lo. O prato, como salientado anteriormente, é servido uma vez por semana no Restaurante Ilma e Suely.
A Secretaria de Esporte, Turismo e Lazer já está se mobilizando para encontrar novos pratos para serem apresentados em uma futura edição do festival, e quem sabe em um futuro próximo trazer turistas para curtir os diversos restaurantes do município com os seus sabores e delícias da culinária mineira.
Os votos de parabéns e sucesso a Suely Rezende, do Restaurante Ilma e Suely, uma das finalistas do II Festival “Trem Bão de Minas” representando o município de Santo Antônio do Aventureiro!
Fonte: André Borges
