53º Concurso Leiteiro de Além Paraíba tem 27 animais participando

Evento conta com um total de 7 ordenhas, sendo 6 para contagem oficial. Um dos destaques do evento, pela segundo ano consecutivo participando, é o Restaurante AnQuim, maior referência da arte culinária do município alemparaibano.

Começou na quarta-feira, às 20 horas, o 53º Concurso Leiteiro de Além Paraíba, evento que atrai não só os produtores participantes mas também um grande público. Na quarta, foi realizada a esgota das vacas participantes, este ano contando com o total de 27 animais de alta produtividade. A primeira ordenha de fato, a que conta pontos para o tradicional evento, foi realizada ontem, quinta-feira, às 8 horas.

Até sábado, às 20 horas, serão realizadas seis ordenhas de contagem oficial, ocasião em que serão conhecidas as campeãs das várias categorias participantes. No domingo pela manhã, será realizada a premiação dos animais vencedores. O concurso leiteiro é realizado no Pavilhão “Olímpio Garcia Queiroz”.

No ano passado, participaram da tradicional competição 31 animais, e as vacas campeãs, em suas categorias, foram:

·         Categoria Novilha até 30 quilos – Luna, do plantel do produtor Fábio Castro, com uma tiragem total em seis ordenhas de 93,440 quilos;

·         Categoria Vaca, até 30 quilos – Castanhola, do plantel do produtor Alex Caçador, com uma tiragem total em seis ordenhas de 88,400 quilos;

·         Categoria Novilha até 45 quilos – Amélia, do plantel do produtor Marcelo França, com uma tiragem total em seis ordenhas de 123,840 quilos;

·         Categoria Vaca até 45 quilos – Jaqueline, do plantel do produtor Luiz e filha, com uma tiragem total em seis ordenhas de 134,660 quilos;

·         Categoria Novilha até 60 quilos – Thaismara, do plantel do produtor Luiz Queiroz, com uma tiragem total em seis ordenhas de 162,840 quilos;

·         Categoria Vaca até 60 quilos – Catrina, do plantel do produtor Alencar César Martins Zamboni em seis ordenhas de 177,170 quilos.

O evento ainda conta com exposição de gado solteiro de diversas raças, a saber: Gir, Girolando, Nelore, Simental, Senopol, Tabapuã, Nelore Pintado e outros.

Ainda está sendo realizada uma exposição de caprinos e, nos demais pavilhões e nos espaços abertos onde é realizado evento, o públicos conta com produtos de selaria, moda country, produtos agropecuários em geral, exposição de tratores, corretas agrícolas, picadeiras, troncos e balanças, e outros.

Vale destacar que a Rádio CPN 100.9 FM está transmitindo ao vivo a 53ª Exposição Agropecuária e Concurso Leiteiro de Além Paraíba. 

Restaurante AnQuim é um dos destaques do local onde é realizado o Concurso Leiteiro

O Restaurante AnQuim, maior referência da arte culinária alemparaibana, pelo segundo ano consecutivo está marcando presença no evento maior do município de Além Paraíba, a 53ª Exposição Agropecuária e Concurso Leiteiro, realizado pela Prefeitura Municipal e outros.

O Restaurante AnQuim está ocupando um lugar de destaque no setor onde está sendo realizado o tradicional Concurso Leiteiro, no caso específico o Pavilhão “Olímpio Garcia Queiroz”, onde são realizadas as ordenhas dos animais participantes, à margem do belíssimo e majestoso Rio Paraíba do Sul.

Inúmeros visitantes ao evento maior de Além Paraíba realizado no ano passado prestigiaram, aplaudiram e degustaram as delícias do Restaurante Anquim. E a exemplo do ano passado, neste ano estão sendo servidos vários pratos que constam de seu elogiado cardápio, como o já famoso Pastel de Joelho de Porco, que entre seus fiéis degustadores está o atual prefeito de Leopoldina, Pedro Augusto Junqueira Ferraz, um cliente contumaz do restaurante angusturense. “Estamos funcionando no evento de Além Paraíba, mas somente até sábado, dia 09, isto porque, no domingo, dia 10, em Angustura, temos um compromisso com inúmeros frequentadores que já reservaram mesas para o tradicional almoço do Dia dos Pais”, destaca Ed Tirso, gerente do restaurante.

O cardápio que está oferecido durante o evento que reúne significativa parcela da classe produtora alemparaibana e região, conta, além de bebidas, com delícias de deixar qualquer um com água na boca, tais como: Bolinho de porco (carne suína com bacon Angustura, com queijo Minas de maionese da casa), Carpaccio ao molho pesto (fatias de carne bovina, molho Pesto e queijo “D’alagoa), Croquete de porco (carne suína de criação própria com molho de geleia da estação), Dadinho de tapioca com geleia de jabuticaba, Filezinho de lombo a milanesa com molho Panzu, Linguiça Angustura (linguiça de pernil com vinagrete e farofa da casa), Pancetta crocante (torresmo de barriga com geleia de abacaxi com pimenta), fritas e outras delícias preparadas por Dilma Inácio, Ed Tirzo, Yasmin Soares e equipe.

O Restaurante AnQuim fica localizado no centenário distrito de Angustura, na Praça Ministro Clóvis Salgado, de funciona normalmente nos finais de semana, de sexta-feira à domingos, e nos feriados..